Extrait du livre Tous nos sens
Tous nos sens d'Antoine Delautre et Pauline Neveu chez Zoom éditions
Tous nos sens
- Mmmmmh, ça sent d’ailleurs plutôt bon. Je suis bien contente de ne plus être enrhumée, sinon, mon nez bouché m’aurait empêché de savourer tous ces parfums. - Il me semble reconnaître tout un tas d’odeurs agréables, des odeurs fruitées comme la banane, la noix de coco, d’autres plus suaves et sucrées et surtout, toutes ces odeurs me font penser aux repas d’été pris dans le jardin. - Moi ça me fait penser au parfum des îles, aux senteurs que pourraient exhaler des arbres des tropiques et je m’imagine en pirate cherchant un chemin à travers la jungle pour trouver un super trésor ! - Quelle imagination! Mais cela ne m’étonne guère car l’odorat est peut être celui de nos sens qui appelle le plus à la rêverie et aux souvenirs. Un de nos quoi ? Un de nos sens, ne savez-vous pas ce que sont nos sens ? Si bien sûr, tu veux parler de nos cinq sens, la vue... ... l'ouïe... ... l'odorat... ... le goût... ... et le toucher. Exactement, nos sens nous permettent d'appréhender notre environnement, de percevoir le monde qui nous entoure. D'ailleurs, c'est notamment grâce au toucher et à l'odorat que vous commencez à deviner ce qui se trouve dans vos assiettes.
- Et au goût ! D’ailleurs il me semble reconnaître des noisettes, mais par contre, je ne sais pas ce que peuvent être ces sortes de pâtes de fruit qui collent aux dents ! - Je crois avoir trouvé. Ce sont des fruits séchés, mais je ne sais pas trop lesquels. - En tous cas, vous pouvez constater que ma devinette n’est pas si facile que ça ! - Sans la vue, qui est l’un de nos sens que nous utilisons le plus largement, ce n’est pas facile de savoir ce que l’on mange, mais sans la vue on est beaucoup plus attentif aux autres sens et on découvre alors plein d’autres sensations ; et vous avez réussi à identifier certaines des denrées que je vous ai offertes ! D’ailleurs, vous pouvez maintenant enlever vos bandeaux ! - Oh un assortiment apéritif de fruits secs ! - En tous cas, nos oreilles ne nous auront pas beaucoup servi pour deviner ce que nous mangions. - Non, mais peut être que si Zoé avait entendu des moteurs de voitures au lieu des cliquetis de l’eau du ruisseau, elle ne se serait pas imaginée pirate sur une île à la forêt luxuriante. Comme quoi, les sons qui nous entourent sont tout aussi importants dans les sensations et les émotions que l’on ressent. Il suffit parfois qu’un rien ne change pour que toute notre perception du monde change.
Aujourd’hui, c’est bien sages, et munis de leur invitation à l’anniversaire d’Aristote, qu’Oscar et Zoé se faufilent discrètement dans la haie végétale, qui dissimule le passage secret menant à la maison de leur ami. - Alors voyons ! Le ruisseau est là. On traverse le pont et on y est ! Après avoir suivi quelques minutes le mince cours d’eau, d’alléchantes effluves de repas viennent leur confirmer qu’ils sont sur le bon chemin...
- Les odeurs viennent de là-bas j’en suis sûr ! - Bonjour bonjour, vous arrivez à point nommé, le déjeuner est prêt. Venez donc ! - Et si vous voulez bien, plutôt que de manger de façon ordinaire, je vous propose de jouer à des devinettes. - Quel genre de devinettes ? - Eh bien, je vous propose de vous bander les yeux et d’essayer de reconnaître ce que vous allez manger.
- Mais nous ne réussirons jamais à piquer les aliments! - Et nous allons nous couper les doigts ! - N’ayez aucune crainte, tout ce que j’ai préparé peut se manger avec les doigts! Et j’espère que vous allez en profiter car ce n’est pas tous les jours que cela vous est autorisé il me semble non ? - Allez-y, vous êtes servis ! - Oh ! toutes ces choses ont des formes et des textures tellement différentes que je n’arrive pas à savoir ce qu’elles peuvent être. - C’est vrai, dit Oscar, il y a des morceaux qui sont plutôt mous, certains anguleux, d’autres arrondis, il y en a quelques uns un peu collants, quelques uns rugueux et puis tandis que certains se brisent facilement, d’autres sont bien solides, en tout cas, heureusement pour nos doigts, rien n’est brûlant ! - Alors avez-vous des idées du contenu de vos assiettes ? - Pas vraiment, si ce n’est qu’il y a beaucoup de petites choses. - Je te rassure, il n’y a rien de visqueux et rien qui ne sente mauvais non plus.
- Ce repas en aveugle est en tout cas une bien amusante expérience pour jouer avec nos cinq sens. - À ce propos, êtes vous sûrs de n’avoir que cinq sens ? Oscar, je vais te bander à nouveau les yeux... - Tu vas jouer le rôle de la pâte à modeler et Zoé va te sculpter, c’est à dire qu’elle va te disposer dans une certaine position qu’il te faudra trouver. - Alors Oscar tu as deviné qui tu es ? - Ben je crois bien que je suis le penseur de Rodin. - Bravo ! Vous voyez, même les yeux bandés, nous connaissons la position de notre corps. - C’est grâce au toucher que je peux la connaître. Quand j’ai le bras plié, je sens la peau de mon avant bras qui est en contact avec celle de mon bras. - Effectivement on pourrait parler d’une sorte de toucher. Le toucher de la peau, comme tu viens d’en parler, y contribue, mais il y a aussi le toucher des muscles et des articulations.
